Začínate s kurkumou? Vyskúšajte týchto 17 protizápalových receptov pre vaše zdravšie zdravie

Ak v súčasnosti kurkumu nezahŕňate protizápalová strava Pravidelne existuje niekoľko dobrých dôvodov. Pre začiatočníkov je korenie (ktoré sa v ázijských kuchyniach veľmi často používa) krásnu zlatožltú farbu. Niet divu, že sa stala jednou z najtrendovejších ingrediencií uplynulého roku, pričom prevezme vaše zbierky receptov Pinterest, poličky krásy a áno, inšpiratívne denné oblečenie. Zdá sa, že kurkuma je nová horčica, pokiaľ ide o farby go-to.

Súvisiace: 40 Recepty na večeru z kuracích pŕs

Aké sú zdravotné výhody kurkumy?

Okrem krásneho odtieňa kurkumy sú však dôležitejšie zdravotné prínosy, ktoré kurkuma poskytuje. Vedci považujú chronický zápal na nízkej úrovni za hlavnú úlohu takmer pri každej západnej chorobe (najbežnejšej) ochorenie srdca , rakovina, zápalová artritída a Alzheimerova choroba), takže je nevyhnutné, aby sme proaktívne znižovali zápal a zmierňovali ho v zárodku. Pretože hlavnou zložkou kurkumy je kurkumín, vysoko protizápalová zlúčenina, vrátane kurkumy, ktorá je súčasťou vašej stravy, určite z dlhodobého hľadiska zlepší vaše zdravie.

A okrem toho, že je cucurmin protizápalový, je tiež silným antioxidantom, ktorý pomáha spomaliť (a bojovať proti) oxidačnému poškodeniu, čo je dôvod, prečo starneme. Začlenenie kurkumy do našej stravy pomáha bojovať proti voľným radikálom a zvyšuje aktivitu aj vlastných antioxidačných enzýmov nášho tela.

Súvisiace: Recept na slepačiu polievku s kuracím zápalom

Tu je 17 protizápalové recepty kurkumy pre vaše zdravšie zdravie. Od sladkých pochúťok, ako sú kurkumové gumičky, zlaté mlieko a palacinky, až po slané jedlá, ako je kuracie kuracie mäso a kurkumová polievka z maslovej tekvice, existuje veľa spôsobov, ako kurkumu pripraviť. Prejdite si tieto recepty, pripnite svoje obľúbené jedlá a vo svojej skrinke na korenie si vyhraďte priestor pre svoju novú prísadu.

Hore ďalší hore Čo sú nočné tiene a prečo sa im ľudia vyhýbajú .